イタリアンレストラン　ウラヌス

今朝も美味しい鎌倉野菜を仕入れて来ましたよ！珍しいバジリコも売っていたので買って来ました。 

本日はご予約が多数入っております。ご来店のご予定のお客様は是非ご連絡頂ければと思います。

本日のお魚は

江戸前活〆スズキと豊浜活〆黒鯛が入荷してます。

スズキのコンディション良くだいぶ太って来ましたよ！！

自分と一緒で・・・(笑) 

本日よりスタート！！Grazie Set!!17時～20時までのファ―ストオーダーのお客様への

サービスになります。

前菜＋ドリンクセットが通常600円税

のところ6月中は何と450円税になります。

この機会に是非お越し下さいませ 

お知らせでーす！！メゾン・デュ・ジャンボンド・ヒメキの藤原さんから生ハム達のお便りが届きましたよ^_^

藤原さんの所に生ハム作りをしに行って約4ケ月 乾燥も終わり、これからは湿度も上がり、表面にカビがつく時期になるそうです。こうやってゆっくり時間を掛けて熟成していくんですね！

生ハムは、まだまだお店に来るまで1年半以上かかりますが、2枚目の写真のパンチェッタやコッパは年末には来る予定です。

皆様お楽しみに… 

新しいシャンパー二ュやスパークリングワインが入荷してます。これからの季節にのど越しすっきり如何ですか^_^