Trattoria URANOS

開業45年のイタリア料理店。受け継がれた味と、南イタリアを思わせる空間があなたをトリコに。

TEL.044-322-5784

〒210-0837 神奈川県川崎市川崎区渡田3-2-15

2016.2.18鎌倉野菜をゲット‼️

2016.2.18鎌倉野菜をゲット‼️

 

おはようございまーす!!
今朝も眠い目をこすって鎌倉野菜をゲッツ!!しに行ってきました。
いつもの農家さんが1軒お休みだったので野菜を買えるか心配でしたが、無事にゲッツ!!できましたよ・・・
少しお野菜の種類が減ってきた感じがしますが、皆様が大好きなバーニャカウダはまだご用意出来ます!!
この辺じゃまず手に入らないイタリアの品種でチーマ・ディ・ラーパと言う、日本では菜の花に良く似た野菜で、味はほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちルッコラとからし菜をあわせたおもしろいお野菜です。
こちらはパスタの具材として調理致します。
本日も皆様のご来店をお待ちしております!!image image

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