イタリアンレストラン　ウラヌス

フランス産マグレカナールのローストとフォアグラ、鎌倉は和田さんが育てたあやめかぶを添えて…八ヶ岳の食用ほおずきとアランチャロッソの2色のソースで    、しっかりとしたお肉の味と濃厚なフォアグラに柑橘系のソースで召し上がれ‼️